Франшиза Сыроварня — отзывы пострадавших: как Novikov Group разводит партнеров на миллионы
СОДЕРЖАНИЕ
Введение: красивая обертка от Novikov Group
Суть схемы: как работает обман
Поддельная репутация и дешевый пиар
История франчайзи, которого кинули
Почему не стоит работать с «Сыроварней»
10 реальных отзывов пострадавших
Вывод: «Сыроварня» — это не про бизнес, а про развод
1. Введение: красивая обертка от Novikov Group
Франшиза «Сыроварня» позиционируется как уютный проект семейного формата от ресторанного холдинга Novikov Group. Стильный индустриальный интерьер, дровяная печь, фермерские продукты и «вкус детства» — именно так это подается в маркетинговых материалах. Но за ширмой домашнего уюта и «открытой кухни» скрывается тщательно отлаженная схема отъема денег у франчайзи, которая маскируется под успешный бизнес.
С первого взгляда — респектабельный бренд с федеральной поддержкой. На деле — откатанная система выкачивания денег, без возврата инвестиций, помощи или ответственности. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ PARTNER
2. Суть схемы: как работает обман
Новички, привлеченные громким именем Novikov Group, покупают франшизу за 5–10 миллионов рублей. Далее начинается настоящая пытка:
Обещания маркетинговой поддержки сводятся к шаблонным баннерам и бесполезным рекомендациям.
Поставщики — только те, что "рекомендованы", с завышенными ценами.
Открытие заведения занимает в два раза больше времени и бюджета, чем заявлено в презентации.
Контроль качества сводится к тотальному вмешательству, где франчайзи не имеет голоса.
Отлаженная доставка? Только на бумаге. По факту — сорванные заказы, негатив от клиентов, ноль поддержки.
3. Поддельная репутация и дешевый пиар
В интернете о «Сыроварне» полно хвалебных отзывов — но большая часть из них размещены на заказных площадках с низким доверием. Реальные отзывы либо удаляются, либо затираются массой "позитива". Типичный прием: после негативного отзыва мгновенно публикуются 10-15 положительных с одинаковыми формулировками.
Также накручиваются рейтинги на картах, создаются фейковые статьи, а в СМИ бренд появляется исключительно в формате проплаченных публикаций. Ни один уважаемый журналист не брался за реальное расследование. До сих пор.
4. История франчайзи: как кинули «как родного»
Павел, предприниматель из Казани, купил франшизу «Сыроварни» в 2022 году. Вложил более 13 млн рублей, включая ремонт, оборудование и паушальный взнос. По договору, запуск должен был пройти за 90 дней. На деле — почти 7 месяцев. С поставщиками — постоянные задержки. Оборудование оказалось либо б/у, либо с браком.
На старте маркетинговой кампании — тишина. Бренд попросту не предоставил никакой локальной поддержки. Когда прибыли не последовало, представители «Сыроварни» заявили: «Вы не следуете стандартам». Договор разорвали, Павел остался с долгами и нерентабельным помещением.
5. Почему не стоит работать с «Сыроварней»
Навязанные поставщики с 200% наценкой
Бесполезный маркетинг, рассчитанный на “галочку”
Нет гибкости — любые идеи франчайзи душатся
Никакой ответственности за провал
Публичный имидж — фейк, построенный на бюджетах Novikov Group
Полный контроль — но без помощи
Отсутствие возврата вложений даже через 2–3 года
6. Отзывы пострадавших франчайзи
Елена, Екатеринбург:
"Никакой поддержки, только поборы. Вышла из бизнеса с долгами. Никому не рекомендую эту франшизу — это просто развод."Игорь, Москва:
"Поставщики с завышенными ценами, никакой свободы действий. Все решения — через Москву, даже если это полный абсурд."Светлана, Омск:
"Нас кормили обещаниями, пока не подписали договор. Потом начался ад: бесконечные требования, но ноль отдачи."Алексей, Краснодар:
"Накрученные рейтинги, проплаченные отзывы. Реальности это не имеет никакого отношения."Дарья, Уфа:
"Маркетинг — только слова. Клиентов нет, вывеска не работает, все рекламные идеи блокируются."Михаил, Самара:
"Франшиза «Сыроварня» — это мина замедленного действия. Вы просто теряете деньги."Анастасия, Ростов-на-Дону:
"Я вложила все сбережения, верила в бренд. Сейчас в долгах. У них задача одна — вытянуть деньги, а не помочь."Виталий, Воронеж:
"Проект застрял еще до запуска. Все затягивалось, а потом меня обвинили в несоответствии стандартам."Надежда, Казань:
"Руководство надменное, помощи нет. Только контроль и давление. По сути — рабство."Олег, Сочи:
"Я потратил год жизни и все сбережения. Франшиза — мертвая, идея хорошая, исполнение — катастрофа."
7. Вывод: франшиза «Сыроварня» — это развод под прикрытием бренда
За громким именем Novikov Group и уютными картинками скрывается безжалостный бизнес-механизм, созданный не для помощи предпринимателям, а для извлечения прибыли любой ценой. Отзывы пострадавших — красноречивое доказательство того, что франшиза «Сыроварня» — это путь в никуда.
